消费者在购买煲仔炉之后，经常会问到一个问题，买回来的煲仔炉要怎么进行清理呢？要清理那些部位？今天就跟大家一起分享煲仔炉应该如何清洁。
其实煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：首先是外壳也就是灶面，上面的污垢大多是油渍和汤渍，长期不擦洗，上面自然就会有一层厚厚的油污渍，相信大家在家里用燃气灶的时候，也是这样，不清理的话，上面自然脏了，影响美观，影响食欲。所以建议使用煲仔炉的时候，灶面当天能进行擦洗，用毛巾沾一点洗洁精，基本一擦就掉。保养工作能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。
煲仔炉的清洗保养很重要，能每天进行擦洗，这样可以---的延长煲仔炉的寿命，能给食客卫生，干净的感觉，让食客的就餐放心。
按照双头电磁炉的功率，其中，功率较小的（小于5kw）称为家用电磁炉，功率较大的（大于5kw）称为商用电磁炉，或大功率电磁炉
根据不同的使用场所和电磁炉本身的功率范围，双头电磁炉的价格从几百上千到两万之间不等，在家用厨具中，电磁炉已经走进了许许多多的日常家庭里，因其干净，省钱，快捷方便（打开开关随处可用），---欢迎，但在膳食人口比较多的场所，比如食堂，工厂，酒店，就会涉及到出菜率和节省燃料的问题，如何快速出菜？如何降低日益---的燃料成本，一直都是老板所关注的重要问题。商用电磁炉的出现解决了燃料成本问题，而双头电磁炉，双头大炒炉，解决了出菜速度的问题，这就促使了双头电磁炉的出现。其实购买双头电磁炉就是购买一种节能省时的新技术，在大的食堂，餐饮业，时间就是价值，从长久来看，不用一个月，买这种新技术的成本完全就可以挣回来，而且可以使用。
优势之三我们现在听得越来越多的一个词就是：以人为本，那么什么是以人为本呢，用在工作环境里，以人为本就是给人一个美好的工作环境，让人觉得舒适。那么使用传统厨具还有一个弊端就是燃烧时产生的废气和有毒气体，而在厨房里人们是避免不了吸入这些气体的，试想，若是长年累月这样吸入有毒气体，势必会给人带去很多没被注意到的伤害。---是在专门的大厨房里，学校电磁炉，里面的燃气炉很多，人也多，产生的废气自然就多了，电磁炉，而商用电磁炉的---原理是不需燃烧的，可以从---上解决问题，出了菜的香味，不会产生其他气体，饭堂电磁炉，这样也给抽油烟机降低了负担，关键还能是给所有在厨房的---一个安静温馨的工作环境，真正的做到以人为本。
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