饭堂消毒柜生产厂家-信诚厨具设备-石湾消毒柜

1、消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30cm。

2、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，餐厅消毒柜生产厂家，并留有间隙，避免堆叠。

3、消毒期间非---时，请勿开门，以免影响效果。

4、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了---滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

1、红外线消毒

内置石英电热管，通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒，饭堂消毒柜生产厂家，能快速餐具中残留的微生物。

优势：杀菌速度快，厨房消毒柜设备工程，效果好，能满足大众基本需求。

劣势：红外线消毒温度高，能耗大，如使用时不小心打开消毒柜取物，很可能会手部，另外，把塑料等餐具放进去消毒柜消毒，遇高温，会析出---。

2、臭氧消毒

利用臭氧强氧化性，石湾消毒柜，通过释放臭氧对餐具进行消毒，能破坏餐具中---的细胞壁，从而影响---的繁殖和生长，能达到---杀菌消毒的目的。

优势：臭氧杀菌适合各类餐具，尤其是不耐高温的塑料、玻璃餐具。

劣势：臭氧虽能杀菌消毒，但一旦泄露，可能会对人体造成伤害，所以，使用时要掌握正确的方法。

3、紫外线消毒

紫外线能杀灭肠道等致病菌，主要通过光波巴氏消毒技术来实现，但需注意的是，需和巴氏温度协同才能快速地杀灭病菌。

优势：无---泄漏，不会对人体造成伤害；消毒效果达到99%，且不会损坏餐具。

劣势：这种消毒柜价格相对较贵，使用率也不高，维修难度也比较大。