厨房工程-南海厨房工程-信诚厨具设备(---)

05 节能性

由于对排放等调控力度越来越大，南海厨房工程，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，深圳厨房工程，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。

06 为自动化控制留有余地

在现厅中，商用厨房设备的自动化势在必行，所以在购置厨房设备时，江门厨房工程，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。

二、烹调类设备

包含大锅灶、炒灶、烤箱、蒸箱、电饼铛等设备。

保养方法：按照设备使用说明操作；注意燃气使用安全和用电安全；及时除油污，清除杂物，保持器具内外清洁；容易产生水垢的蒸箱需要安装软水机或者定期除水垢。

灶台要定期检查炉头的老化程度，耐火水泥是否开裂，台面有没有过热出现变形，灶台底部地面是否清洁干燥，---设备底部无腐蚀。

使用寿命：灶具（含蒸箱）4～6年，烤箱3～5年，电饼铛6～8年。