信诚厨具设备-禅城厨房改造工程-厨房改造工程

医院是的地方，所以医生和吃每顿饭都很重要.医院的厨房需要考虑医院工作人员、---和---的膳食，厨房改造工程，因此，医院食堂的良商用厨房设计是非常重要的，无论是在功能区域还是设备选型中，根据医院食堂厨房设计模式的需要，考虑用餐人群的特点，为了满足所有用餐人员的需要，医院厨房需要哪些功能区域，禅城厨房改造工程，设计中应注意哪些东西?

商用食堂厨房设计规范

医院食堂对场所要求非常严格，因为医院是一个非常干净的场所，卫生标准高于其他地方.

1、不应在干燥地形、给排水条件和供电地区选择污染易发地区.

2、应远离排泄物、污水槽、垃圾站.

3、医院附近不得有害气体、性物质和其他扩散污染源.

3.商用厨房设备要有抗御污染的能力，---是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，高明厨房改造工程，才能---整个厨房设备的内在。

4.商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

5.商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有---性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。