厨房设备-信诚厨具设备-厨房设备安装

佛山厨房工程，要达到提高厨房工作效率，洁净卫生，工作协调便捷，厨房设备安装，便于科学管理的原则。厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、厨师---与工作情绪、菜品、工作效率，甚至影响到饭店的对外形象与经营效益。经营者和厨房员工都关心厨房设计，但是，关心的程度与角度不同，即使对厨房设计有所了解，饭堂厨房设备，依据经验和考察认识，就急于提出厨房设计要求。

装修原则1.厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

2.厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

3.厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，厨房设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

4.厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。

5.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

6.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

7.厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

8.严禁移动煤气表，连锁店厨房设备，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。

9.厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局。

10.在设计上首先要考虑安全问题。

11.厨房首重实用，不能只以美观为设计原则。