炊事机械设备：这里主要使用一些小型机械设备，宴会厨房工程，更常用的产品有切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机等产品，这些机械种类多，功能或多或少，价格不同，一般根据餐饮等级需要配备。
餐饮厨房用品：还需要洗涤、部署菜篮、不锈钢盆、厨房用具包括刀具、剪刀、菜墩、漏勺、铲子等、储存调味品和部署用具、筷子、刀叉、勺子、盘子、杯子、垃圾扫帚簸箕、垃圾桶、---卫生用品、---、抹布、围裙、橱柜、吊柜、灯具等，---小小的物品必须好。
风机清洗，一般情况下，风机是安装在油烟净化器后端，起到排---能。油烟引风机在使用一段时间后，在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢，这不仅影响美观，花都宴会厨房工程，而且还会引起接缝漏油、风扇效率降低、影响排烟效果等，所以就需要我们对油烟机进行定期清洗。风机一般及建议6~12个月清洗一次。
其他部件清洗维护，除了平时要对油烟净化器、排烟管道、风机进行清洗维护外，还要对油烟净化器的其他部件进行维护，例如，油烟净化器电源、绝缘子、集烟罩、电源线路等进行定期故障---及检修维护。
调理设备：厨房还需配备各种调理设备，以满足蔬菜、米粉、洗手的需要。主要有水池：常见的有两星、三星池、架台、面案工作台、米粉架、四层或五层货架等。此外，根据需要，还有筷子车、餐车、调料车、餐桌、残食台、墩布池、化冻池等设备。
制冷保温设备：为了保持原材料的新鲜，经常使用冰柜，4门、6门常见;如果需求较大，冷库制冷效果好，储存时间长，---，三水宴会厨房工程，抑制霉菌，海珠宴会厨房工程，延长货架期;有制冷设备，相应，也有高温设备，为了保持食品温度，保温餐桌、保温桶也---。
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