





厨房设计影响酒店的对外形象
饭店厨房与饭店的---是有规范要求的,但是,在设计中是否能体现饭店的---,这无疑是有较大差距的。这与经营者的要求和设计人员的水平大有关系。有一些饭店,乍看店面富丽堂皇,一看后厨就已经没了胃口,甚至是经营者严令禁止外人到后厨观望。原因就是后厨不堪入目。甚至有的厨房油烟、噪音、热气进入餐厅。这无疑使饭店的形象大打折扣。在家居装修中,花了大价钱,装修效果未必有品味和---,关键在于设计。厨房设计是同样的道理。
1、具体花费
一般来说像旧房改造它都是属于比较麻烦一项工程,---对于二手厨房来说,厨房设备维修,会的麻烦。首先就是要对它进行空间改造、水路改造和砖墙翻新这几处一定要提前做好准备和进行规划才行。比如说像对厨房改造中,要做就是对它的空间进行规划好和布局。一般来说这方面的费用大概是在五千到八千元左右,其中具体的开销这个还是要根据你的更换电器和材料来定的。
2、增加热水管道
通常来说,旧厨房它们使用都是那种单路供水,因此在对厨房进行履的时候就要多增加一个热水管道。如果你家中的卫生间空间不大的话,酒店厨房设备,那么可以在把洗衣机摆放在厨房,这个时候就要安装一个水管,同时还要地面增加一个地面排水管。这边提醒大家一下,它也是会受结构---的,比如说像水路方面只能改上水,不能改下水。





1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,饭堂厨房设备,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
3、厨房 内的电器设施应严格按技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,新兴厨房设备,应采取相应的 防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起---的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
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