燃气海鲜蒸饭柜定做-信诚厨具设备-端州蒸饭柜

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    2023-5-2

李先生
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一、蒸饭柜安装及操作

  1.将蒸饭柜放于位置,四轮调平,后面预留20—30cm空间,以备后面散热用。

  2.使用电加热

  (1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢,水压应在0.5—3mpa之间。

  (2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率,配好电源线与本机所带电源线连接,接好地线。

  (3)开启水阀,燃气海鲜蒸饭柜定做,待确认水箱内自动进水阀停止,并到适当水位,确认水位高于---管4—5cm,高压蒸饭柜厂家,若水位不合适,可调节浮球杆。

  (4)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。

  (5)开启电源开关,根据蒸饭时间断掉电源、停止加热,待焖15分钟后打开柜门取出食品。

  3.使用蒸汽加热

  (1)用钢管与蒸柜预留进气口接牢,气压应在0.02—0.05怕之间。

  (2)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。

  (3)开启气阀,根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热,待焖15分钟后可打开柜门,取出食品。





蒸饭柜的特点

1.蒸饭柜利用电、燃气---,是大型厨房的烘烤设备。内部采用不锈钢方盘作为容器,在蒸汽柜的下方,为了方便移动,安装有万向轮,外形像车,所以又叫做蒸饭车。

2.蒸饭柜具有显示时间和调节控制设备的功能,当操作命令完成后会自动关闭,省去我们等待守护的麻烦。

3.具有温度显示等功能,我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除,也可以随时进行调整,正对不同的食物的不同做法进行控制,以免以为温度的原因造成食品营养的缺失。

4.具有缺水报警措施,当食品烹饪过程中因为水的用量过少时,它会自动报警或者断电,防止出现食物干烧糊焦等现象,十分。

5. 具有手动和电脑控制相互转换功能,用以处理一些电脑无法准确完成的工作,以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用。





1.使用燃气蒸饭柜前必须安装防泄漏开关。应检查电线。外壳应有效接地,端州蒸饭柜,接线应牢固。在无泄漏保护开关和有效接地的情况下,严禁使用

2.使用前将机器平放,连接输入的蒸汽管,燃气海鲜蒸饭柜价格,将碟子、馒头盘等放入盒内,加入一些水,30分钟后送电(或蒸汽),达到---的消毒效果,然后放入米、馒头和蔬菜。

3.用电加热时,水箱必须注满水。不要在没有水的情况下用电,以防止电器烧坏。

4.用燃气蒸饭柜蒸汽加热时,将需要煮熟的食物放入盒子内并关上车门。在烹饪柜的顶部,有一个气动安阀。当压力达到一定水平时,气动球阀会自动通过蒸汽溢出而爆裂,这是正常现象。严禁使用物体按下气动球阀。

5.蒸米柜为非高压密封容器,允许少量蒸汽从门隙溢出。当蒸汽被输入数分钟后,蒸汽溢流的增加是正常现象。

6.燃气蒸饭柜外壳不应被近酸碱腐蚀,以防止腐蚀和氧化。7.蒸煮后清洗蒸发器,定期擦洗电热成分的表面(通常一周两次),但不要用刚性金属刮擦表面,并及时更换水箱。





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