饭堂消毒柜设备工程-河源消毒柜-信诚厨具设备

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    2020-11-14

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厨房消毒柜的维护

1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。
  2 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。清洁时,饭堂消毒柜设备工程,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 要经常检查柜门封条是否密封---,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。
4 使用时,如发现石英加热管不---,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。
5 厨房常用餐具于每月上班的---天消毒,河源消毒柜,并做好记录。
6 ---接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到---客室壁橱上。
7 公司---所用餐具做好标记,每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒,以备下次使用,并做好登记。










消毒柜操作与使用方法

1、详细了解消毒柜的使用方法与功能。

2、接通电源并确定电源指示灯亮起。

3、将消毒柜上的各个旋钮、开关旋动或按下一次,确定各个开关、旋钮灵活---。

4、按照说明书步骤检查消毒柜的各个功能是否正常工作。

5、从消毒柜外部对臭氧、紫外线等功能进行检查。

6、从外部检查消毒柜柜门的周正度、并尝试开启、关闭柜门。

7、确定在打开柜门时消毒柜开关是否立即停止工作。

8、确定在关闭柜门时消毒柜开关是否立即重新开始工作或重新开机。

9、建议大家反复开关几次柜门,以检查消毒柜的反应敏捷性与安全性。

10、确定消毒柜的容积是否符合家庭的需要。

11、关机。





1·使用前,厨房消毒柜设备工程,先确认安装是否完毕---,同时请确认柜附件是否---,并请取出相应的保护纸。
2〃贮藏前须将待贮品中的积水慢慢倒净,厨房消毒柜生产厂家,才能放入柜内,以---保洁,烘干---充分。
3〃餐具间要有间隙。餐具若排的太密,会不容易烘干,餐具与餐具之间尽可能保留一些空隙,这样保洁效果---。漆器,耐热欠佳的塑胶类餐具,厚度变大化的玻璃杯不可放入(否则会发生变形,变质) 4〃由于臭氧管的外壳是玻璃制成的,防爆能力差,因此在使用或清洗时,要避免硬物碰撞臭氧管导致破掉。6〃对蔬菜,水果进行保鲜时,应洗净晾干,然后将蔬菜,水果均匀地放在篮筐里(千万不能用塑料袋包装),并使它们相互间有一定的间隙,这样可使臭氧分子充分地与蔬菜,水果等的表面接触,达到保险的目的。
7〃在使用过程中发生臭氧泄露,应马上停止使用,通知人员进行维修。
8〃把食具剩水倒尽才能放入柜内,在本柜工作结束20min后,才能打开柜门,以免臭氧泄露或---,不能把非食具放入柜内。







 


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