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1电磁炉工作原理

电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，维修炉灶，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速---，然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，---提高制热效率。

3．更（卫生、清洁）：
 因为是利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、---、无味；使用电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。
4．准确控制（温度控制准确）：

电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制---功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在200w－2400w之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定到某一挡。
5．更多能（煎、炒、炸、煮、炖---行）

电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的---王，这比微波炉的单一功能相比无疑有---的进步。

6．更方便（操作简单 外形秀丽）目前常见的一些家用炉具（如：微波炉）有若干个操作按钮，厨房炉灶，电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。电磁炉外形美观，体积小巧玲珑，体表色彩艳丽，猛火炉灶，可以美化厨房。制作它的材料是高硬度陶瓷结晶玻璃，又特意使用了平面化流线型设计，炉灶，因而电磁炉表面不易残留食物残渣、污渍，即使有了污迹清洗起来也十分方便，让追求品味生活的人们生活艺术化了。
总之，电磁炉是真正属于那种既安全、又实用的型绿色炉具。但是日常生活中我们还是要节约资源，低碳！！

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